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Herzlich Willkommen im ‘Vale un Peccato’ …

Restaurant Vale un Peccato - Front

Gaetano Bartoluccio und Giovanni Spartano - Foto © Eberhard Auriga / look22.de

Das "Vale un Peccato" in der Aßmannshauser Str. 26 in Berlin-Wilmersdorf bietet in gemütlicher Atmosphäre feinste italienische Trattoriaküche mit sizilianischem Einschlag und korrektem Preis-Leistungs-Verhältnis. Seit 2006 führen die aus Sizilien stammenden Besitzer Giovanni Spartano und Gaetano Bartoluccio das Restaurant. Während ihrer Tätigkeiten in den besten italienischen Lokalen Berlins haben sie gelernt, worauf es bei erfolgreicher Gastronomie ankommt: “Qualität, Sauberkeit und beste Produkte in der Küche sowie ein professionell arbeitender, freundlicher Service im Ristorante”, erklären Gaetano und Giovanni.

Antipasti - Oliven - Foto © Eberhard Auriga / look22.de

Von köstlichen Antipasti über eine Kleinigkeit zum Wein, Pizza und Pasta bis zu edlen Fleisch- und Fischgerichten reicht das kulinarische Spektrum, abgeschlossen von feinen Nachspeisen. Besonders die hausgemachte Pasta steht bei den Gästen hoch im Kurs, genauso wie die vielen Gerichte mit täglich frisch eingekauften Fisch und Meeresfrüchten. Bei den Fleischgerichten freuen sich die Gäste über die Zubereitung “alla Nonna” – nach Rezepten der Großmütter aus Sizilien.

Vale un Peccato - Rotweine - Foto © Eberhard Auriga / look22.de

Bei den Weinen setzen Giovanni und Gaetano hauptsächlich auf die Reben ihrer Heimat. Seit mehr als dreitausend Jahren wird auf Sizilien Wein kultiviert. Die fruchtigen Weißweine bestechen durch ein feines Spiel von Säure und Süße, bei den Rotweinen dominieren beerige Tropfen, deren Reben von der Sonne verwöhnt wurden.

Das Spektrum der Weinkarte reicht von zivil gepreisten, bodenständigen offenen Weinen über kenntnisreich ausgesuchte Mittelklasse-Weine kleiner regionaler Weingüter bis zu den Granden aus der Toscana.

“Unser Wunsch ist, dass sich die Gäste bei uns im "Vale un Peccato" wohl fühlen und unvergessliche Stunden mit uns verbringen”, lautet das Credo der beiden Proprietare.

 

Wir haben ihn – den fantastischen Ornellaia 2007 …

Trattoria "Vale un Peccato - Wir haben ihn - den fantastischen Ornellaia 2007 - der "Beste Rotwein der Welt!"